Graniitin mineraalihiukkasista yli 90 % on maasälpää ja kvartsia, joista maasälpä on suurin. Maasälpä on usein valkoista, harmaata ja lihanpunaista, ja kvartsi on enimmäkseen väritöntä tai harmahtavanvalkoista, mikä muodostaa graniitin perusvärin. Maasälpä ja kvartsi ovat kovia mineraaleja, ja niitä on vaikea liikutella teräsveitsellä. Graniitissa on tummia täpliä, jotka ovat pääasiassa mustaa kiillettä, mutta myös muita mineraaleja. Vaikka biotiitti on suhteellisen pehmeää, sen kyky vastustaa jännitystä ei ole heikko, ja samalla niitä on graniitissa pieni määrä, usein alle 10 %. Tämä on aineellinen olosuhde, jossa graniitti on erityisen vahva.
Toinen syy graniitin lujuuteen on se, että sen mineraalihiukkaset ovat tiiviisti sitoutuneet toisiinsa ja uponneet toisiinsa. Huokoset muodostavat usein alle 1 % kiven kokonaistilavuudesta. Tämä antaa graniitille kyvyn kestää voimakasta painetta eikä kosteus pääse helposti tunkeutumaan siihen.
Julkaisun aika: 8.5.2021